材料 サザエ・米・昆布・塩・酒・醤油 エピソード紹介 厳選素材：サザエ アワビと並んでなじみ深い食用巻貝の代表。タンパク質、ビタミン類、ミネラルが豊富。生のまま刺身にするとコリコリして美味しい。 保存には塩漬けして「さ […]
