へんざいもんの料理（2023年）

NPO法人能登半島おらっちゃの里山里海主催
「冬の海岸探索モニターツアー」

・ご飯
・かす汁で海藻しゃぶしゃぶ
　　(ワカメ ・カジメ・ ギバサ・ ダイズル)
・イワシの梅しそフライ
・小イワシのらっきょう酢煮
・ポテトサラダ
・黒豆の煮物
・イモだこ

・ご飯
・とうふとギバサの味噌汁
・アジフライ
・小イワシのらっきょう酢煮
・のっぺ
・ポテトサラダ
・小松菜のごま和え
・漬物

・ご飯
・とうふと海苔のみそ汁
・白身魚（カレイ）唐揚げのあんかけ
・筑前煮
・ひじきの煮物
・白菜のごま和え
・ポテトサラダ
・漬物

・ご飯
・わかめのかす汁
・口取（昆布巻、黒豆、かまぼこ、合鴨のスモーク、紅白焼きナマス）
・筑前煮（さと芋、人参、しいたけ、板こん、ごぼう、鶏肉）
・銀鮭の塩焼き
・かぶら蒸し
・漬物